세포막에 대해...
[1] 동물세포 식물세포 차이점
[2] Cytoplasm (세포질) & Cytosol (세포기질) & Lumen (내강) 차이
[3] Cell Membranes (세포막) 및 Lipid Bilayer (지질이중층)
[4] Cell Membranes (세포막) 의 유동성 [5] Membrane Proteins (막 단백질) [1] 동물세포 식물세포 차이점 동물세포 식물세포 공통점: Nucleus (핵), Endoplasmic Reticulum (소포체), Golgi Apparatus (골지체), Peroxisome (퍼옥시좀), Mitochondria (미토콘드리아), Plasma Membrane (세포막) 동물세포에만 있는 것: Extracellular Matrix (소포체), Lysosome (리소솜) 동물세포에 발견되지 않는 것: Chloroplasts (엽록체), Vaculole (액포), Cell wall (세포벽) [2] Cytoplasm (세포질) & Cytosol (세포기질) & Lumen (내강) 차이 ☆용☆어☆ Cytoplasm (세포질) 은 세포 안에서 핵을 제외한 부분입니다. (아래 1번 그림), Cytosol (세포기질) 은 세포질 부분에서 aqueous part 수용성인 부분을 말하며 ribosome이나 cytoskeleton 부분이 포함되고 세포막이 있는 organells은 포함되지 않습니다. Lumen (내강) ,3번 그림, organelles의 안쪽부분을 말합니다. [3] Cell Membranes (세포막) 및 Lipid Bilayer (지질이중층) 아래 그림에서 초록색은 membrane proteins (막단백질) 이고, 빨간색부분는 lipid bilayer (지질 이중충)입니다. 양친매성 (amphiphilic)이 특징인데 Polar head groups은 hydrophilic (친수성 인산머리) 이고, tail은 Hydrophobic (소수성의 지방산 탄소꼬리)특징을 가지고 있습니다. 탄소꼬리는 약 12~24의 탄소로 이뤄져서 saturated/unsaturated 부분이 있습니다. Figure 10-1c Molecular Biology of the Cell 5/3 (ⓒGarland Science 2008) 아래 오른쪽 그림보면, 꺾인 부분(kink)이 바로 unsaturated (충분히 용해되지 않은 부분), 쭉 뻗은 부분이 saturated 부분입니다. (contain a cis-double bond) <Lipid 부분에 스테로이드부분> - 아래 왼쪽 그림 animals: cholesterol, platns: plant steroids, some cholesterol 1:1의 cholesterol과 phospholipids (인지질): 꼬리부분의 유동성을 떨어뜨리고, water soluble의 투과성을 낮춥니다. <Lipid 부분에 Glycolipids부분> - 아래 오른쪽 그림 Glycolipids: 당과 결합한 지지리로 항상 세포막 밖(outer leafelt of the plasma membrane)에 존재합니다. 즉, lumen of the Golgi apparatus 쪽. [4] Cell Membranes (세포막) 의 유동성 Leaflet 안에서 측면으로 위치가 왔다갔다 움직이거나 인지질 하나가 돌아가거는건 쉽게 움직이지만, 한 leaflet에서 다른 leaflet으로 phospholipid translocator (인지질 운반체) 없이 움직이는건 잘 나타나지 않습니다. 아래 그림에서, 온도가 낮아지면 점점 hydrophobic한 부분이 단단해져요. 즉, 유동성이 떨어집니다. (less fluid) kink가 있으면(두번째) 더 유동적이며, 꼬리가 짧은것은 (세번째) hydrophobic bond가 더 적다라는것을 뜻하고, 더 유동적이 됩니다. 만약 주변환경이 온도가 낮으면, 지질이중층이 rigid가 되지 않도록 유동성을 높여야하는데 그러면 kinks를 더 만들거나, 꼬리가 더 짧아지겠죠. [extra] Cytosolic and Exoplasmic Face ★★★ 교수님께서 가장 강조하셨던 부분인데요, 바로 Cytosolic Face와 Exoplasmic Face 구분하는 부분입니다. Two membranes이 있는 곳은 핵, 미토콘드리아 이고요, 특히 소포(vesicle)가 만들어질때 face가 flip-over되지 않고 계속 같은 상태로 유지되면서 만들어지는것도 중요하다고 합니다. 참고로 핵은 outer에서 inner로 이어진다. [5] Membrane Proteins (막 단백질) 막 단백질로는 아래처럼 다양한 종류가 있다. * ①②③ [Transmembrane Proteins] : Amphiphilic (hydophilic domains & hydrophobic membrane) 양친매성, 즉 지질이중층 밖에 있는 hydrohilic한 부분과 지질이중층안에 꼬여있는 hydrophobilc 부분을 말합니다. ① Receptors: single 알파 helix ② Ion Channels: 얼마나 (몇겹으로) 꼬여있는지에 따라 투과성이 달라져요. - 몇겹인가 structure 살펴볼때 아래 내용 참조하세요!! ③ Some Channels in bacteria - 미토콘드리아, 엽록체에서 발견되며 2번과 달리 모양변화는 없습니다. ④ α helix 가 amphiphilic합니다. 즉, cytoso부분에는 hydophilic하고 지질이중층안에는 hydrophobic해요. ⑤ Lipid-anchored: 3개종류가 있는데, prenyl anchor는 cytosol 부분에 anchor가 들어있어서 protein이 cytosol에 있습니다. ⑥ Lipid-anchored: (GPI anchor) outside 부분에 단백질이 있습니다. ⑦,⑧ Non-covalent interactions : 그 위치가 Cytosol이든, 바깥쪽이든, 지질이중층에 있는 단백질이 그 주변 단백질과 non-covalent와 연결되어있습니다.
